З0 дней
Гарантия на заказ
Гарантия на заказ 30 дней
12 лет
Работаем для Вас
Работаем для Вас 12 лет
4 500+
Реальных отзывов
4 500+ реальных отзывов
24/7
Поддержка клиентов
Поддержка клиентов 24/7
Попробуйте наши ознакомительные наборы
Все наборы →
Ознакомительный набор
«Большой»
«Большой» «Большой» «Большой» «Большой» «Большой»
В набор входят популярные сорта кофе, чая и шоколада
Подробнее →
Попробуйте наши ознакомительные наборы
Все наборы →
Вы можете собрать свой набор или заказать для выбранного набора подарочную упаковку

Почитать

Кофе в чашке: выручит, когда под рукой ничего нет 09.04.2025
Наталия Помогаева
Наталия Помогаева
Кофе в чашке: выручит, когда под рукой ничего нет
Бывают ситуации, когда хочется кофе, но рядом нет ни кофемашины, ни турки, ни воронки, ни френч-пресса, ни дрип-пакетов. Только кофе, чашка и кипяток. Что делать? Правильно, заварить кофе в чашке. Имеет ли право на существование такой способ приготовления или это перевод зерна? Давайте разбираться.  
Читать →
Вяленая клюква — цвет настроения польза. 3 вкусных блюда с кисло-сладкой ягодой 07.04.2025
Наталия Помогаева
Наталия Помогаева
Вяленая клюква — цвет настроения польза. 3 вкусных блюда с кисло-сладкой ягодой
Клюква издавна ценится многими народами. Например, индейцы готовили из толчёной клюквы и оленьего мяса пеммикан — мясной «батончик», который удобно брать с собой в долгие походы. А для американских моряков клюква была единственным способом избежать цинги в длительных путешествиях. Чем ещё полезна клюква и какие вкусности можно из неё приготовить, сегодня и поговорим.  
Читать →
ТОП-3 кофейных десерта, которые легко приготовить 02.04.2025
Наталия Помогаева
Наталия Помогаева
ТОП-3 кофейных десерта, которые легко приготовить
Кофе — это не только бодрящий напиток, но и ингредиент известных десертов. Готовы приготовить их дома, тем более что сегодня мы подобрали рецепты, которые готовятся легко, и даже печь ничего не придётся. Всё что нужно делать: взбивать и перемешивать. Удовольствие и признание ваших кулинарных талантов домашними обеспечено. Ну что, начинаем?  
Читать →
Шляпка или ножка — что самое вкусное в гвоздике? Полезные свойства и применение специи 31.03.2025
Ольга Рублева
Ольга Рублева
Шляпка или ножка — что самое вкусное в гвоздике? Полезные свойства и применение специи
Наряду с чёрным перцем и корицей гвоздика встречается на каждой кухне. Эта специя придаёт блюдам пряный аромат, при этом разные части бутона — шляпки и ножки — отличаются по вкусу. Разберёмся, как производят гвоздику и как можно проверить её качество с помощью водного теста. А ещё вы узнаете, зачем жевать специю вместо жвачки и какую пользу она может принести.
Читать →
Воронка Hoop – что это и зачем. Обзор от нашего Q-грейдера 28.03.2025
Арина Травина
Арина Травина
Воронка Hoop – что это и зачем. Обзор от нашего Q-грейдера
Если вы следите за новинками аксессуаров для кофе, то вас точно не обошла стороной новость о воронке Hoop (Хуп). Этот гаджет презентовали в 2023 на мировой кофейной выставке в Афинах. Там же он взял приз в номинации SCA Best New Product Awards. Впервые я услышала о нём от знакомого работавшего в Кофемании — именно они впервые привезли воронку в Россию и добавили Хуп в меню чёрного кофе отдельной позицией.
Читать →
Ромашковый чай — знакомый незнакомец. Как заваривать, чтобы получить максимум пользы и вкуса 26.03.2025
Наталия Помогаева
Наталия Помогаева
Ромашковый чай — знакомый незнакомец. Как заваривать, чтобы получить максимум пользы и вкуса
У ромашки вкус детства и репутация «волшебного эликсира». Нервничаешь — пей ромашку, болит горло — полощи настоем, простудился — завари чаю, не можешь заснуть — и здесь придут на помощь солнечные цветы. Так ли уж полезен напиток, как мы привыкли думать, и можно ли заваривать аптечную ромашку, если хочется побаловать себя вкусным чаем?
Читать →
Ходзича — зелёный незелёный чай. Что в нём нашли японцы? 24.03.2025
Наталия Помогаева
Наталия Помогаева
Ходзича — зелёный незелёный чай. Что в нём нашли японцы?
Матчей сложно удивить. Этот зелёный японский чай если не полюбили, то хотя бы попробовали практически все ценители японских напитков. Ходзича менее известен в нашей стране, хотя в Японии он довольно популярен. Несмотря на то, что ходзича приятного каштанового оттенка, он относится к зелёным чаям. Почему так получилось и чем хорош этот чай, поговорим в этой статье.
Читать →
Спецпроект: кофе средней обжарки Индонезия Гайо Беланги. Какой рецепт выберем как самый удачный? 19.03.2025
Анастасия Шевченко
Анастасия Шевченко
Спецпроект: кофе средней обжарки Индонезия Гайо Беланги. Какой рецепт выберем как самый удачный?
Мы продолжаем тестировать более светлые обжарки, и сегодня в нашем спецпроекте впервые кофе обработки гиллинг-басах — Индонезия Гайо Беланги, представитель группы С.
Читать →
Вяленая хурма — пища богов, доступная каждому 17.03.2025
Наталия Помогаева
Наталия Помогаева
Вяленая хурма — пища богов, доступная каждому
Названий у хурмы несколько: пища богов, божественный огонь, финиковая слива, дикий финик. Одни названия даны за схожесть по вкусу с финиками, а другие — за необычную пользу, которую дарит яркий оранжевый плод. Если вы до сих пор не включили вяленую хурму в свой рацион, возможно, вы просто не знаете о её пользе и вкусе.  
Читать →
Кофе как «Старбакс»: попробовали повторить и вот что получилось 12.03.2025
Наталия Помогаева
Наталия Помогаева
Кофе как «Старбакс»: попробовали повторить и вот что получилось
Не так давно в сеть попала инсайдерская информация: уволенная сотрудница «Старбакс» выложила в открытый доступ рецепты напитков знаменитой кофейни. Заглянуть за кулисы всегда интересно, поэтому пробуем знакомые рецепты в новом прочтении.  
2
Читать →
20.01.2025
Новость!

Теперь в кофейном каталоге будет доступна фасовка 100 г!

Новые пакеты не имеют клапана и сделаны из пленки, почти как для дрипов.

Доступный в фасовке 100 г кофе будет меняться — примерно по 15 сортов в неделю.

Специальный тултип-котик позволит вам легко обнаружить эти сорта:

Мы приобрели собственный станок для мелких пакетов, чтобы у вас была возможность попробовать кофе, который вы давно хотели, или заказать несколько любимых сортов, когда сложно определиться с выбором.

Надеемся, вам понравится!

Подробнее →
18.12.2024
Новость!
Друзья, весь год мы старались для вас и теперь по традиции уходим на небольшие зимние каникулы. С 23 декабря отправляем заказы только по Москве, Санкт-Петербургу и области. Последняя обжарка в этом году — 27 декабря, после чего уходим на новогодние каникулы до 6 января. В этот период мы не сможем обрабатывать и отгружать ваши заказы. Первая обжарка в новом году — 6 января, первая отгрузка — 8 января. 🚚Как это работает? Если вы сделаете заказ до 27 декабря, до 10:00, то получите его в обычном режиме (МСК, СПБ и их области). Регионы — до 23 декабря. Заказы, оформленные 27 декабря после 10:00, будут отгружены уже 8 января.

☎️График работы поддержки: 30–31 декабря и 4–5 января будем доступны только по электронной почте и в мессенджерах, с 10:00 до 19:00. 1–3 января — выходные. 👉Спланируйте свои заказы заранее, чтобы в праздники точно не остаться без любимого кофе, чая или шоколада!
Подробнее →
07.08.2024
Новость!
Добрый день! На днях мы обновили нашу кофейную упаковку! Привычные 150 г и 450 г заменили на 250 г и 500 г и немного поколдовали над дизайном. Также претерпела изменения фасовка с азотом: теперь она будет без дополнительного внутреннего пакета. Почему так? 1) Наши эксперименты показали, что внутренний пакет не влияет на количество остаточного кислорода, поэтому смысла в нем нет

Замер остаточного кислорода в % в новом пакете сразу после фасовки кофе с азотом и спустя два месяца. Как видим, процент почти не поменялся, поэтому мы ушли от использования второго внутреннего пакета. 2) Теперь пакеты с азотом не будут надуваться благодаря свободному выходу CO2 через обратный клапан, что скажется в лучшую сторону не только на внешнем виде, но и на сохранности упаковки – лопнуть такой пакет уже не сможет 3) В новой упаковке есть металлизированный слой, он дополнительно защитит кофе и продлит его свежесть Надеемся, вы останетесь довольны! С заботой, команда Торрефакто
Подробнее →
27.05.2024
Новость!
Дорогие друзья! Масштабный сбой произошел в системе работы службы доставок СДЭК. В настоящее время не работают приложение и сайт СДЭК, а также невозможны приём и выдача отправлений на ПВЗ . Все посылки будут бережно сохранены и выданы вам после устранения технических проблем. Примите наши извинения!
Подробнее →
26.04.2024
Новость!
Друзья, поздравляем Вас с наступающими праздниками! Наше производство продолжает работать в штатном режиме. График работы поддержки на майские праздники 28-30 апреля работаем с 10:00 до 19:00 1 и 9 мая будем доступны только по электронной почте и в мессенджерах 10-12 мая работаем с 10:00 до 19:00 График работы отдела по работе с юридическими лицами и оптовыми покупателями 27 апреля — рабочий день 28 апреля – 1 мая — выходные дни 2–3 мая — рабочие дни 4–5 мая — выходные дни 6–8 мая — рабочие дни 9–12 мая — выходные дни
Подробнее →
Отгружаем заказы с наложенным платежом в Казахстан 11.04.2024
Новость!
Отгружаем заказы с наложенным платежом в Казахстан
Дорогие друзья! Теперь мы отгружаем заказы через транспортную компанию СДЭК с наложенным платежом в Казахстан! Наложенный платеж — это отличная возможность заказать товар без предоплаты. Приятных Вам покупок!
Подробнее →
Мы вывели из ассортимента Бленд Континенталь 08.04.2024
Новость!
Мы вывели из ассортимента Бленд Континенталь
Добрый день! В связи с ростом цен на робусту мы вывели из каталога позицию Бленд Континенталь (50/50), так как по стоимости она практически сравнялась со смесями Грильяж (62/38) и Девятый Вал (38/62), которые больше устраивают нас по вкусовым характеристикам. Надеемся, что вам они тоже понравятся!
Подробнее →
13.02.2024
Новость!
Встречайте Chestnut С3 ESP! - Диапазон – 60 щелчков против 24 у С2 и С3! - Жернова S2C660 – более однородный помол, шире диапазон настройки, выше КПД по сравнению с С2. Теперь можно смело сказать: под турку и эспрессо – подходит! В каталог! Медная турка Кольчугино Медь, олово и ничего лишнего. Грамотная геометрия сужения горлышка для равномерной экстракции. Полезный объем — 260 мл. Сделано в России. В каталог!
Подробнее →
10.01.2024
Новость!

Бразилия робуста конилон Удивительно чистая, особенно хороша на остывании. Легкая сливочность соленой карамели и пломбира крем-брюле, смолистая пряность ветивера, сладость какао, горчинка жареных орехов и ржаной корочки.

Эфиопия Бале Маунтин анаэробный Кофе ссочной тропической кислотностью киви и ананаса, ферментом какао-бобов, сушеного инжира и сладкими оттенками голубики. Белое вино на послевкусии.

Коста-Рика Торрефакто гейша хани В этом году в гейше преобладает ягодно-винный характер кислотности: оттенки вишни, чернослива, ежевики, черники и красного сухого. Смородиновый лист и гранат на остывании.

Спешите попробовать!
Подробнее →
15.12.2023
Новость!
Принимаем заказы до 14:00 26 декабря …и уходим на каникулы. Все, что будет оформлено позже, обработаем с 6 января. Пожалуйста, планируйте покупки заранее, чтобы успеть до Нового года. 31 декабря, 4 и 5 января наша поддержка будет доступна только по эл. почте и в мессенджерах 1-3 января — выходные
Подробнее →
Научиться
Энциклопедия →
Как молоть
О помоле
Выбор помола в зависимости от способа приготовления, различия в степени помола.
О помоле
Обжарка
О свежей обжарке
Что необходимо знать о свежей обжарке, почему она так важна и на что влияет.
О свежей обжарке
Обжарка
Обжарка дома
Преимущества и способы обжарки дома
Обжарка дома
Кофе
Арабика или робуста
Какой кофе выбрать? Арабика или робуста?
Арабика или робуста
Как готовить
О способах заваривания
Не знаете, как правильно заварить пуэр?
О способах заваривания
Посуда
О чайной посуде
Не знакомы с чайной посудой?
О чайной посуде
Как готовить
Вода для чая
Какую марку воды лучше выбрать для приготовления чая?
Вода для чая
Как работает Torrefacto?
Собственное производство
и высокие стандарты качества
Подробнее о компании →
Смотреть на YouTube ▶
Собственное производство
и высокие стандарты качества
Подробнее о компании →
График обжарки
Обжариваем кофе каждый день. Разместите заказ до 14:00 и мы обработаем его в ближайшую обжарку
Бонусная программа
Каждая потраченная 1 000 рублей прибавит 1% к скидке на будущие заказы. Максимальная скидка 15%
Всегда на связи
Подробно консультируем по ассортименту и поможем разместить заказ. Всегда быстро отвечаем на письма
Доступная доставка
Мы доставляем «до двери» курьером, в постаматы и пункты самовывоза, а также Почтой России
О нас
О команде →
Интернет-магазин качественных продуктов

Мы предлагаем более 60 сортов зернового и свежемолотого кофе для дома, офиса, ресторана, отеля или кафе, которые вы можете купить онлайн с доставкой по Москве, России, а также в страны СНГ. Мы занимаемся обжаркой кофе, производим шоколад bean-to-bar, поставляем настоящий китайский, тайваньский и японский чай, сухофрукты и специи.

Эксперты в своей области

Наша команда состоит из профессионалов, энтузиастов и экспертов в своем деле. Нами движет постоянное стремление к повышению качества всего: от текстов на сайте до оборудования на производстве. Мы дружелюбные и общаемся, как живые люди, а не как боты. Мы всегда на стороне покупателя: если потерялся заказ или расстроил вкус.

Качество и надежные поставщики

Зеленое зерно поступает к нам от надежного поставщика. Мы контролируем качество на всех этапах оценки, закупки, транспортировки, последующего хранения. Гарантируем, что наш кофе отвечает самым высоким стандартам индустрии. Зеленое зерно мы фасуем по 500 и 1000 г, а обжаренное еще и по 250 г, в каталоге указана стоимость упаковки каждого типа.

Большой ассортимент

В нашем кофейном каталоге есть популярный кофе, такой как итальянские эспрессо-смеси и классические бразильские шоколадно-ореховые сорта, есть редкие сорта арабики и даже редкие сорта робусты. К каждому сорту мы составляем детальное описание вкуса с указанием уровня насыщенности, кислинки, горчинки, рекомендуем подходящие способы приготовления, а также указываем оценку SCA.

Отзывы о Torrefacto
Все отзывы →
18.03.2025 20:34:18
Магазин:
С магазином познакомилась месяц назад т.к. пришлось поменять регион проживания. В своем выборе я не ошиблась. Порадовала возможность подбора нужного сорта кофе с учетом индивидуальных вкусовых пристрастий, подробное описание представленных сортов. Сейчас в поиске « своего кофе» (люблю кислинку во вкусе).
Доставка (Dalli) :
Быстрая доставка в удобное время
Общий комментарий:
Спасибо Анастасии за быстрые ответы на все мои вопросы. Особая благодарность Илье Савинову за подробный рассказ о компании, с огромным интересом прочитала все его статьи. С большим уважением отношусь к профессионалам, которые с такой теплотой рассказывают о своем любимом деле.
Читать полностью →
09.04.2025 16:05:08
Доставка (Dalli) :
Доставка понравилась. Курьер позвонил предварительно. Доставка в срок. Спасибо!
Общий комментарий:
Кофе отличный, доставка на "пять". Спасибо!
09.04.2025 08:05:36
Общий комментарий:
Добрый день. Заказ сделала впервые. И сразу - ОБМАН. Выбирала на свой вкус. Меньше кислотности, больше насыщенность. Заказала ГОНДУРАС САН-МАРКОС. Получила больше кислотности, меньше насыщенность - КОНГО КИВУ ИЛУНГА. Где написано, что "Продавец" может произвести замену товара без согласования с "Заказчиком"? Был-бы равноценный обмен, можно было-бы промолчать. Но в данном случае, кофе, которое мне привезли, ( со вкусом пирога с клюквой), совсем меня не устраивает. Никому не рекомендую данную фирму, которая уже с первого заказа обманывает покупателя.
Читать полностью →
08.04.2025 19:38:36
Магазин:
Сайт удобен в использовании, информативен
Доставка (СДЭК) :
Постамат рядом, получать удобно, спасибо!
Общий комментарий:
Заказывала кофе первый раз, надеюсь продукт понравится и мы станем друзьями)).
04.04.2025 09:30:18
Магазин:
Хороший выбор кофе на любой вкус. Всегда отменное качество. На работе завариваю его, коллеги идут на аромат.
Доставка (СДЭК) :
Быстрая доставка, раньше срока.
Общий комментарий:
Брала ГОНДУРАС, вкус замечательный, на остывании даже понравился больше. Зерна целые, один к одному. Запах насыщенный. Спасибо большое всей команде Torrefacto
Читать полностью →
03.04.2025 11:32:39
Общий комментарий:
Доброго времени суток. Частенько беру кофе Паганини, зёрна свежеобжаренные. Запах всегда на всю квартиру, как только открываешь пакет, но.....не в этот раз. Впечатление такое, как будто кофе долго хранился и запах выветрился совсем. Даже сваренный кофе не пахнет. Очень разочарованы, ещё и заказали килограмм. Пользуемся услугами компании давно, но такое случилось впервые. Надеемся, что такие недоразумения не случатся больше. Команде Торрефакто успеха и процветания. Ждём вкусный кофе.
Читать полностью →
02.04.2025 16:00:08
Доставка (5Post) :
Доброго дня. Доставка как всегда, отлично.
Общий комментарий:
Доброго дня. Не первый раз заказываю зеленый необжареный кофе, хочется так сказать самому погрузится в процесс). Мир вкусов кофе очень богат и я ещё только в начале этого пути. Не являюсь большим эстетом и гурманом кофе, но очень люблю этот напиток. Команда Torrefacto работает и старается и это отлично, но. Заказываю не первый раз зеленый кофе и всегда получаю продукт хорошего качества, но и палка раз вгод стреляет. Полученный ПАГАНИНИ вызвал мягко говоря недоумение. Что и на каком этапе пошло не так непонятно, такого качества кофе ещё небыло. Сколько и где лежал, кто и где его жевал? При попытке перебрать стало понятно, около половины просто в мусорку. Надеюсь отзыв поможет и покупателю и продавцу. Если такой кофе это норма, прошу прощения).
Читать полностью →
01.04.2025 19:19:42
Магазин:
Рад что познакомился с этой компанией и командой . Кофе всегда отличный, упаковано хорошо а запах кофе божественный. Спасибо всей команде, буду и дальше заказывать у вас и дегустировать замечательный кофе, чай тоже у вас интересный. Еще раз спасибо вам за ваш труд.
Читать полностью →
01.04.2025 13:12:09
Магазин:
Отличная ценовая политика, точность выполнения заказов, широкий ассортимент.
Общий комментарий:
Эфиопия Иргачеффе С6 от 25.03.2025. очень хороший, думаю, что это эталон данного сорта, несколько лет назад был такой. Спасибо огромное за обжарку!
Читать полностью →
31.03.2025 20:08:00
Магазин:
Это мой первый заказ. Очень порадовало отношение магазина к покупателям. Внимательные менеджеры, качественный товар, доставка любым удобным способом. Спасибо!
Доставка (5Post) :
Доставка комфортная, в удобное время зашел в постамат и получил заказ.
Читать полностью →
29.03.2025 20:59:39
Магазин:
Спасибо за Ваш труд. Кофе просто фантастика 🔥. Мои однозначные фавориты Грильяж для эспрессо и Коста-Рика Трес-Эрманас анаэробный для фильтра.
Читать полностью →
29.03.2025 12:32:01
Общий комментарий:
Добрый день. Получила заказ, в котором было 2 упаковки кофе Кения Центральная провинция АБ по 500г. Упаковка с азотом совершенно мягкая, ничем не отличается от упаковки без азота. Раньше упаковки с азотом были более «надутые», на ощупь сильно отличались от упаковок без азота. В чем дело?
Читать полностью →
25.03.2025 12:22:36
Магазин:
Спасибо большое ! Получила посылочку и как всегда все в идеале! Пробую Руанда Мутетели! Спасибо всем сотрудникам компании!
Читать полностью →
24.03.2025 20:37:13
Доставка (СДЭК) :
все отлично!
Общий комментарий:
Кофе получила. Еще не открывала, запах офигенный. Получила презент -т пакетик с кофе. Приятно. Спасибо!
24.03.2025 14:38:23
Магазин:
Все просто ФАНТАСТИЧЕСКИ клиенториентировано! Огромное спасибо!!!! Профессиональный, четкий, индивидуальный подход!
Доставка (5Post) :
Быстро, информативно! Каждый шаг имел свой статус.
Общий комментарий:
Только пожелать продвижения и успехов! Возьмите на работу) Есть опыт руководителя товарно -транспортного отдела))). Хорошего Вам дня! Спасибо за заказ.
Читать полностью →
23.03.2025 18:58:27
Общий комментарий:
Зачем вы сделали эти уродские пакеты?! Ну, не удобно же! Сосредоточтесь на качестве кофе! Нормальные пакеты же были....
Читать полностью →
23.03.2025 16:31:36
Магазин:
Ребята, спасибо вам огромное за ваш труд.
Доставка (5Post) :
Очень удобно - Пятёрочка в двух шагах. Единственное, в Ярославле посылка два дня обрабатывается
23.03.2025 16:13:13
Магазин:
Доставка быстрая, упаковка отличная, сам кофе очень вкусный! Обязательно буду еще заказывать.
Доставка (5Post) :
Быстро. Мне удобно, постамат рядом.
22.03.2025 16:28:14
Доставка (5Post) :
Доставка во-время. Упаковка надежная, удобно нести. Можно обойтись без сумки.👍
Общий комментарий:
Шоколад очень понравился маме. Она любит с кислинкой. А лучше вообще без сахара. Наш утренний маст хэв!
22.03.2025 00:16:38
Магазин:
Первый раз заказывал у этого обжарщика. Буду пробовать. Запах из пакета очень привлекательный, надеюсь, вкус будет ещё лучше.
Доставка (5Post) :
Доставка привычная, поэтому выбрал 5Post. Для меня она удобнее других предлагаемых.
Читать полностью →
21.03.2025 18:10:29
Общий комментарий:
Ребята, все хорошо, но коробка опять без ручки! Кубической формы, вес 3кг. Как нести? На ладошке в одной руке, или двумя руками перед собой, или приходить заранее с большим пакетом? Ведь можно даже из скотча вашего намотать несколько раз сверху, сделав ручку... :(
Читать полностью →
21.03.2025 15:20:15
Магазин:
Уже несколько лет пользуюсь услугами данного магазина. Внушительный ассортимент, приятные цены и вкусный кофе.
Доставка (Dalli) :
Последнее время выбираю службу доставки Dali и очень доволен. Их курьеры привозят заказ в кратчайшие сроки. С получением не возникает никаких проблем.
Общий комментарий:
Заказ №4183169 получен. Спасибо! P.S. Зачетные коробочки с ручкой.
Читать полностью →
19.03.2025 19:23:20
Магазин:
Все очень нравится! Каждый заказ приходит аккуратно упакованным. Очень радуют доп. подарочки) Так что вообще никаких нареканий, всем довольна!
Доставка (СДЭК) :
Всегда очень быстро привозят и в отличном состоянии упаковки, удобная сервисная служба.
Общий комментарий:
С тех пор, как нашла ваш магазин, нет никакой потребности искать другой) Вы прекрасно работаете, видна любовь к делу, которым вы занимаетесь!
Читать полностью →
Torrefacto +7 (499) 653-71-17 RUB Логотип Torrefacto
ул. Энтузиастов 2-я, д. 5, к. 10, эт. 3, пом. VII, ком. 6 111024 Москва