«gtkmvtyb»
- Рецепты 146
- Проверено «Едой» 22
- Статьи 153
- Видеоуроки 1
- Инструменты 1
- Ингредиенты 3
- Истории
Пельмени
Ингредиенты
Пшеничная мука 750 г
Вода 350 мл
Куриное яйцо 2 штуки
Говядина 300 г
Свинина 300 г
Репчатый лук 2 головки
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пельмени с говядиной
Ингредиенты
Тесто для пельменей 800 г
Говяжья грудинка 800 г
Репчатый лук 150 г
Петрушка 20 г
Сливочное масло 70 г
Укроп 3 стебля
Лавровый лист 3 штуки
Черный перец горошком 4 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пельмени сибирские
Ингредиенты
Пшеничная мука 660 г
Вода 400 мл
Куриное яйцо 1 штука
Говядина 400 г
Свинина 460 г
Репчатый лук 1 головка
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Тесто для пельменей
Ингредиенты
Пшеничная мука 500 г
Растительное масло 1 столовая ложка
Куриное яйцо 2 штуки
Вода 200 мл
Соль ½ чайной ложки
Тесто для пельменей и вареников
Ингредиенты
Пшеничная мука 690 г
Молоко 275 мл
Куриное яйцо 2 штуки
Соль 22 г
Растительное масло 25 мл
Пельмени домашние
Ингредиенты
Куриное яйцо 1 штука
Лук 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Пшеничная мука 500 г
Вода 250 мл
Говядина 500 г
Свиная шея 500 г
Пельмени запеченые
Ингредиенты
Замороженные пельмени 500 г
Сметана 5 столовых ложек
Репчатый лук 1 головка
Майонез 90 г
Лавровый лист 5 штук
Сливочное масло 2 чайные ложки
Укроп 1 пучок
Специи по вкусу
Сливочный сыр 100 г
Пельмени с лососем и судаком
Ингредиенты
Тесто для пельменей 800 г
Оливковое масло ½ столовой ложки
Филе судака 300 г
Лосось 1 кг
Сливки 38%-ные 100 мл
Куриное яйцо 3 штуки
Жареный лук 20 г
Укроп 5 стеблей
Репчатый лук 1 головка
Морковь 30 г
Лук-порей 20 г
Лавровый лист 3 штуки
Чеснок 3 зубчика
Черный перец горошком 4 г
Соль 70 г
Молотый черный перец по вкусу
Тесто для вареников и пельменей
Ингредиенты
Пшеничная мука 3 стакана
Куриное яйцо 1 штука
Молоко ½ стакана
Вода ⅓ стакана
Соль 1 чайная ложка
Растительное масло 1 столовая ложка
Жареные пельмени
Ингредиенты
Замороженные пельмени 30 штук
Растительное масло по вкусу
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Вода ½ стакана
Пельмени из яичного теста с имбирной бараниной
Ингредиенты
Пшеничная мука 300 г
Яичный желток 4 штуки
Вода по вкусу
Филе баранины 200 г
Красный лук 1 головка
Бараний жир 50 г
Чеснок 4 зубчика
Имбирь 50 г
Свежая мята 50 г
Оливковое масло 50 мл
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Запеканка из пельменей
Ингредиенты
Замороженные пельмени 800 г
Лук 3 головки
Куриное яйцо 4 штуки
Твердый сыр 100 г
Майонез 250 г
Зеленый лук 1 пучок
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло по вкусу
Пельмени с сыром и зеленью
Ингредиенты
Пшеничная мука 1 стакан
Куриное яйцо 3 штуки
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Адыгейский сыр 400 г
Сливочное масло 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Тесто для пельменей на теплом молоке
Ингредиенты
Пшеничная мука 4 стакана
Куриное яйцо 1 штука
Молоко 1 стакан
Растительное масло 1 столовая ложка
Соль 1 чайная ложка