Игра на понижение 2

Второй забег «Радио801» по алкогольным отделам супермаркетов. Ищем недорогое качественное вино в популярных торговых сетях.

Фото Geoffrey Fairchild (flickr.com)

Краткое содержание предыдущей серии

Потребителю приходится страдать у скудных полок с алкоголем и, вооружившись увеличительным стеклом, изучать мелкий шрифт на каждой этикетке. Мы уже писали о творческих муках винолюбов в «Перекрёстке», «Седьмом континенте», «Магнолии», «Бахетле» и «Азбуке вкуса». Пришло время навестить ещё несколько супермаркетов и понять, так ли всё печально, как кажется.

На старт, внимание…

Фото Радио801

«Пятёрочка»
Контрольная точка: ул. Бауманская, 58А.
Кавист/консультант: Нет.
Впечатление/ассортимент: Здравствуй, грусть. Бутылок вроде бы много, но зацепиться практически не за что. Штабеля «винных напитков газированных» и сомнительных российских производителей. Есть кое-что из Чили, Франции и Италии.
Цены: «Пятёрочка» один из наиболее доступных магазинов в нашем обзоре, самые дорогие бутылки здесь стоят 800-1000 рублей. Почти всегда бывают скидки, правда, при таком несчастном ассортименте это уже не важно.
Что брать: Пиво. Но если совесть не позволяет изменить вину, попробуйте чилийский совиньон Inspiracion (обычная цена 450 рублей, часто идёт по акции; а вот карменер того же производителя посредственный) и бордо Baron Philippe de Rothschild по акции за 600 рублей (стандартный прайс 800).

Фото Радио801

«Дикси»
Контрольная точка: ул. Лесная, 45.
Кавист/консультант: Нет.
Впечатление/ассортимент: Небольшой стеллаж наводит тоску, как и в «Пятёрочке», но среди полусладкого безобразия затесалось несколько нормальных повседневных вариантов из России, Франции, Италии и Португалии.
Цены: До 1000 рублей.
Что брать: Прежде всего российское. В основном в «Дикси» бывает «Фанагория» («Номерной резерв» и «Авторское» за 250-400 рублей). А из заграничного можно взять французское красное Sacha Lichine Blend №8 за 620 рублей.

Фото Радио801

«Билла»
Контрольная точка: Комсомольская площадь, 6.
Кавист/консультант: Нет.
Впечатление/ассортимент: Широка страна моя родная. Внушительный алкогольный отдел «Биллы» — радость для поклонников российских вин, даже «Ашан» не может похвастать таким количеством наших производителей на полках. Также неплохо представлены Чили, ЮАР, Франция. Есть целый ряд бутылок из Австрии (что, видимо, объясняется австрийским происхождением «Биллы»).
Цены: Основной диапазон 400-1000 рублей, обязательно есть какие-нибудь спецпредложения. В целом без явных перекосов и грабительских наценок.
Что брать: Российское вино со скидками и без. Например, редкую в столичных супермаркетах игристую «Золотую балку», тихие вина «Абрау», «Винодельню Юбилейную» и разные линейки от «Виллы Звезда».

Фото retail-loyalty.org

«Ашан»
Контрольная точка: Верхняя Красносельская, д. 3А.
Кавист/консультант: Не обнаружен.
Впечатление/ассортимент: Вот где по-настоящему осознаёшь масштаб трагедии. Среди тысяч наименований в этом алкогольном раю легко затеряться — на выбор все главные винодельческие регионы от Франции и Италии до Новой Зеландии и США, попадается даже Уругвай. Без бутылки, как говорится, не разберёшься.
Цены: Алкоголь в «Ашане» разделён на два крупных отсека. В одном массовые вина до полутора тысяч рублей, в другом более продвинутые и преимущественно более дорогие (самое сокровенное из Бордо и Бургундии спрятано в правильных винных шкафах). На самом деле и там, и там есть хорошие варианты по адекватным ценам.
Что брать: Чили, Аргентину, Австралию и ЮАР в районе 800 рублей (Aves Del Sur, Tamari, Banrock Station и Nederburg), французское белое Domaine du Tariquet (около 1000 рублей), а из российского «Ликурию» и «Шато Тамань» (500-550 рублей). Неплохое предложение в разделе с шампанским: брют «Шато Тамань» за 230 рублей и брют с голубой этикеткой из серии «Victor Dravigny» от «Абрау-Дюрсо» за 580.

Все цены и акции указаны по данным на 10 августа 2016 года.

Краткий итог: куда же идти за вином?

По соотношению цены и качества самыми выгодными оказались «Ашан», «Билла» и «Азбука вкуса», по ассортименту к ним можно добавить «Перекрёсток». В маленьких магазинах («Пятёрочке», «Дикси», «Магнолии») весь выбор сводится обычно к двум-трём российским бутылкам.

Фото Didriks (flickr.com)

Итак, как найти качественное вино до 1000 рублей в супермаркете?

Основные рекомендации:

• Чили, Аргентина и ЮАР почти всегда беспроигрышный вариант (особенно чилийский совиньон блан, аргентинский мальбек и южноафриканский шенен блан)
• Дешёвое вино (прежде всего белое) редко живёт больше трёх-четырёх лет, так что смотрите год урожая или дату розлива на этикетке и ищите молодые вина.
• В супермаркетах вино часто стоит в тёплом месте под светом ламп, поэтому берите бутылку из глубины полки.
• Хороший знак, если на этикетке есть аббревиатуры AOC (AOP), DOC (DOP, DOCG) или хотя бы IGT (IGP). Значит вино сделано из винограда, выращенного в данной местности, а не из непонятного виноматериала. Работает обычно для европейских вин.
• Достойное российское недорогое вино есть, но надо знать конкретных производителей и конкретные марки, а иногда конкретные годы и партии («Фанагория», «Шато Тамань», «Вилла Звезда», «Юбилейная», «Раевское», «Солнечная Долина», «Сатера», «Лефкадия», «Шато Ле Гран Восток» и др.)
• Не бойтесь винтовых крышек (об этом мы говорили в программе «Просто о вине»)
• Не берите вина с названиями в духе «Бедро нифмы», «Шёпот монаха», «Поцелуй любви», забудьте о тетрапаке, оставьте полусладкое на полке и остерегайтесь Абхазии (с Грузией пока всё сложно).
• Изучите акции и спецпредложения: иногда встречаются неожиданно приятные скидки.

Продолжение банкета

Обзором основных супермаркетов «Радио801» ограничиваться не собирается. Наша следующая цель — составить рейтинг лучших московских винотек с доступными винами. Следите за обновлениями и подписывайтесь на наш Instagram.