Летом горячую воду отключают для проверки труб и тепломагистралей на предмет повреждений. Во время профилактики на испытуемый участок подают воду под повышенным давлением, фиксируя нет ли потерь. При их обнаружении повреждённый участок ремонтируется. Это делается для того, чтобы предотвратить аварии в период максимальной эксплуатации, т.е. в отопительный сезон. Тут ставка на то, что пусть лучше население летом месяц побудет без горячей воды, чем один день зимой в двадцатиградусный мороз кроме воды ещё и без отопления.
Холодная вода с отоплением не связана, но и износ магистралей холодного водоснабжения гораздо ниже, чем горячего, поэтому нет смысла проводить такие же профилактические работы. Зачастую холодную воду отключают, когда ремонтники устраняют уже случившиеся аварии. Иногда конечно и профилактику проводят, но тут важно знать, что допустимое время отсутствия холодной воды – семь часов за время одного месяца или четыре часа единовременно, а при серьезных поломках или авариях на тупиковых магистралях - одни сутки.
Стоит отметить, что центральное горячее водоснабжение характерно только для постсоветских городов. Практически во всём остальном мире есть только холодное водоснабжение и для него зачастую имеются резервные трубопроводы, которые используют во время профилактики или ремонта.
т.е. в остальном мире только бойлеры везде стоят?