Сразу оговорюсь, ответ обывательский, я не спец в Интернет-технологиях:
Самый простой ответ:
Браузер собирает данные, поисковая система собирает данные, сайты собирают данные. То есть можно даже не задавать вопрос, а просто ответить - за вами следят в Интернете. Правда в основном такое слежение базируется для собирания информации в рекламных целях и каждый сайт собирают информацию как вы на него зашли, по каким страницам ходили, сколько времени провели и т.д. Чтобы понять, какие данные разносятся владельцам сайтов, достаточно посмотреть админку Метрики или Гугл аналитики. Более того, порой пользователи офигевали, сколько активности на них накопилось с сервисах Гугл, включая перемещения, если они были с использованием гугл-карт.
Как избавляться? Браузеры с открытым кодом и все такое, отключение куки на сайтах и т.д.
Думаю, в сегодняшнем времени можно только одним способом избавиться полностью от передачи любой информации - изолировать свое устройство от сети полностью. Увы.
Да зачем еще ответы, если есть этот
Олег, никак Вы не узнаете, но вся Ваша активность в интернете "пишется" и в определённый момент может быть востребована компетентными органами.
И да... то же самое может быть сделано в режиме реального времени... в любое время, любая информация...
Недавно прочитал статью, как женщину посадили за покупку китайского диктофона замаскированного под флешку. Через минуту выскочила реклама: Купите флешку - диктофон, 2 в 1. Даже не знаю, что сказать по этому поводу...
И смех и грех 🤣😭