Хот-дог
булка с сосиской или колбаской / Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Уважаемый Wikiwand AI, давайте упростим задачу, просто ответив на эти ключевые вопросы:
Перечислите основные факты и статистические данные о Хот-дог?
Кратко изложите эту статью для 10-летнего ребёнка
Хот-дог (англ. hot-dog, букв. «горячая собака») — это блюдо, состоящее из жареной или приготовленной на пару сосиски, подаваемой в разрезе булочки. Слово «хот-дог» также может относиться и к самой сосиске. Используется венская сосиска или франкфуртер. Названия этих сосисок также обычно относятся к блюду, в котором они собраны. Некоторые технически считают хот-дог сэндвичем. Приготовление хот-догов и приправы к ним варьируются по всему миру. Типичные приправы включают горчицу, кетчуп, майонез, релиш и сырный соус. В качестве гарниров обычно используются лук, квашеная капуста, халапеньо, чили, тёртый сыр, капустный салат, бекон и оливки. Разновидностями хот-дога могут считаться корн-дог и сосиска в тесте. Культурные традиции хот-дога включают конкурсы Nathan’s Hot Dog Eating Contest и Oscar Mayer Wienermobile.
Хот-дог | |
---|---|
англ. hot-dog | |
| |
Входит в национальные кухни | |
Американская кухня | |
Страна происхождения | |
Названо в честь | собака |
Компоненты | |
Основные | Булка, сосиска |
Возможные | Морковка, кетчуп, горчица, майонез |
Родственные блюда | |
Сходные | корн-дог, сосиска в тесте |
Рецепт в Викиучебнике | |
Медиафайлы на Викискладе |
Виды сосисок для хот-дога были культурно импортированы из Германии и стали популярны в США. В США они стали уличной едой рабочего класса, которую продавали в киосках и тележках. Хот-дог стал тесно ассоциироваться с бейсболом и американской культурой. Хотя хот-дог был особенно связан с Нью-Йорком и его кухней, в конце концов, в XX веке он стал повсеместно распространён по всей территории США. Его приготовление варьируется по регионам страны, становясь важной частью других региональных кухонь.