Шаурма с индейкой

🔪 20 мин + 🥘 10 мин
Шаурма с индейкой

Продукты

4 порц.

Филе индейки 420 г
Лаваш 4 шт.
Капуста 300 г
Огурец 350 г
Лук 150 г
Огурец маринованный 190 г
Уксус 60 г
Сахар 60 г
Сметана 150 г
Йогурт 150 г
Масло оливковое 140 г
Чеснок 7 долек
Тимьян
Вода 80 г
Приправа “5 специй” 2.5 г

Приготовление

Этап 1.
Приготовьте филе индейки по своему вкусу (можно отварить или запечь) (420 г). Пока индейка готовится, сделайте заготовки.

Этап 2.
Замаринуйте капусту: нарезанную капусту (300 г) сбрызните уксусом (20 г), посыпьте сахаром (30 г) и солью по вкусу, немного помните руками, чтобы капуста дала сок и стала мягче.

Этап 3.
Замаринуйте лук: воду (80 г) доведите до кипения и залейте ей нарезанный лук (150 г), добавьте уксус (40 г), сахар (30 г), соль по вкусу, перемешайте.

Упс, этот рецепт доступен только авторизованным пользователям

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы увидеть полный рецепт