Италия, Шампанское/Игристое, Брют, 750 мл, 11.5%
Характеристики напитка
Ликер — это сладкий алкогольный напиток с ярко выраженным ароматом, приготовленный на основе соков, настоев трав с добавлением пряностей, орехов и экстрактов. Чтобы купить подходящий ликер, нужно разобраться в богатом ассортименте и разных видах этого напитка.
Производство ликера началось в Средние века, когда монахи искали способы изготовления лекарств из растений и кореньев, растворяя их в спирте. Они добавляли в настойки мед, чтобы уменьшить горечь. С течением времени в состав ликеров пробовали добавлять корицу, какао и другие пряности из новых завоеванных земель, уменьшали крепость и экспериментировали с основными ингредиентами. Родиной первого коммерческого ликера принято считать Голландию с ее апельсиновым Curacao.
Купить напиток в Москве или Санкт-Петебурге не составит труда на нашем складе-магазине «ДеКанто», ведь мы работаем только с проверенными и сертифицированными производителями алкогольных напитков. Ликерный ассортимент «ДеКанто» собран после множества дегустаций во всем мире. Ликер классифицируют по нескольким параметрам: по стране-производителю, по главному ингредиенту в основе и по крепости. Цена на 0.5 ликера варьируется в зависимости от этих параметров. Обратите внимание, что классический объем напитка — 700 мл.
Франция, Италия, Голландия, Ирландия и Барбадос — бесспорные лидеры в мире производителей. Финляндия знаменита своими ягодными ликерами. Иногда популярным становится не целая страна, а определенный регион — к примеру, Нижняя Саксония и ее «Егермейстер». По главному ингредиенту ликеры делятся на:
Фруктовые. В эту группу входят настойки на основе фруктов, ягод и орехов.
Кофейные. Классические ингредиенты в кофейном ликере — кофе, ром, сливки и пряные специи
Яичные. Белки и желтки смешиваются с другими ингредиентами для создания нового вкуса. И хотя яйца — это не растительный компонент, такие ликеры завоевали свою аудиторию.
Еще одна классификация ликеров — по крепости и сладости: крепкие с содержанием спирта 35-45% и сахаром до 50%, десертные крепостью и сладостью 25-30% и легкие кремы с высоким содержанием сахара и относительной легкостью алкоголя до 28%. Ликер считается дижестивом, его подают, как правило, после еды. Широкую популярность этот напиток завоевал в барной индустрии, став частью множества сладких коктейлей: «Белого Русского», «Апероль Шприц», «Маргариты» и «Пино Колады».
