Ну, Будь Здоров

Немного не по каналу тема, но решила затронуть ее. Итак, если ребенок умеет считать, читать и английский любит, то что ему делать на уроках с детьми, которым будут говорить "вот это А, это Б", "один плюс один равно два". Скучно будет. ПОэтому есть ускоренный класс. Первый и второй класс проходят за один учебный год. И вот ребенок со сверстниками проходит первый класс, второй класс. Вроде классссс! Здорово. Программа освоена. И кружки посещает. Везде все успешно. Начинается третий класс, но второй год обучения в школе...

Это подлинная история, которая показывает, что индустрия фармацевтических препаратов иногда незаслуженно вытесняет более щадящие мягкие методы. Истина где-то посередине и опыт современный, передовой медицины должен идти рука об руку с более проверенными временем методикам. Ведь когда-то казалось, что канул в лету рыбий жир, как источник витамина Д, ягоды потускнели перед синтетическим витамином С... Но сейчас все это снова в тренде. Что-то похожее произошло и с описываемым случаем. Итак маленький 11-месячный ребенок и его родители столкнулись с грозным заболеванием...

Сегодня я хочу поделиться ссылкой на великолепную обзорную статью про пищевые растительные масла. Авторы заявили о 39 видах растительных масел. Рассмотрели подробно, что из растительных масел несет нам пользу. Именно так: что, какие вещества. Могу сразу привести итог: масла различаются по составу и целесообразно их сочетать, но при этом помнить о калорийности этого продукта. Для более глубокого погружения можно сразу перейти по ссылке. А вот выжимка текста (курсив - текст из статьи без изменений): В маслах есть ряд полезных для нас пищевых веществ: Жирные кислоты на первом месте...

Все умеют есть. Все все знают про еду. Мы все с младенчества специалисты по тому как и что есть. Многие знают как похудеть и опыт по снижению веса регулярно на себе же испытывают. Важнее, скорее как удержать вес Новейшие моднейшие тренды по снижению веса у нас в почете! Рис замоченный есть? Не вопрос. Похудеем как миленькие! (только за счет мышечной массы и недополучим спектр жирорастворимых веществ). Только белок есть! Только кефир пить! Гречку на завтрак, обед и ужин! Ах, да, и самое модное:...

Этот "фуд" уже знают многие. На маркетплейсах страны множество производителей продают его в виде хлопьев. Дрожжи просто выращивают (дрожжи весьма всеядны, в зависимости от штамма могут и на производстве вина работать и воду от органики чистить) обычно на патоке, потом отмывают и высушивают-поджаривают на специальных барабанах. Что дает этот продукт? 1. Это вкус. Необычный, как будто что-то поджарили, или сыр. Кому-то он нравится с первой ложки. Кто-то после первой ложки более этого продукта не хочет ВООБЩЕ...

Проблемы обеспеченности населения полноценным белком мне отнюдь не чужда. Я с интересом просматриваю новости относительно того, что там с этой проблемой. Так нормы белка после Ковида повысились. Врачи рекомендовали до 2019 0,8 гр белка на кг веса тела в день, (это надо разделить на три приема, а если есть ожирение то рассчитывать потребности надо по формуле). После 2019 года нормы выросли до 1-1,2 грамм белка на кг веса тела в день. Особенно это касаемо пожилых людей, когда саркопения (потеря мышечной...

-Вот пропил я его целую банку и понял - ерунда все это. Собственно отзыва я и не просила, а равно и коллаген не предлагала пить. Но зашел разговор о том, что в аптеке и на маркетплейсах много всего, что должно чего-то сделать такое с нашим организмом, что сразу помолодеешь и все морщины пропадут напрочь.) И вот выскочил этот коллаген. Видно на слуху, вот и прикупил его не молодой человек, сосед. -Вот пил я его, вот пил, как на банке написано, и что? А ничего, ногти как слоились так и слоятся! Интересно, конечно...

Пшеница. Как много в этом слове истории, еды, рецептов. Мука, несколько сортов, крупы: булгур, манка, полба, кускус и менее изветсные крупы. В тесте можно запекать, использовать сухарики как панировку, обжаривать муку и добавлять ее в соусы. Макароны, пельмени, пироги, хлеб - кто-то исключил пшеницу, из-за глютена, из-за аллергии. Но основная масса людей любит и уважает пшеницу. Ее продукты изо дня в день потребляются: то ломоть в прикуску к супу, то клецки в этом супе, то спагетти, то вареники...

Ресвератрол выпускают сразу несколько фирм. Ему приписывают почти волшебные свойства. Но вот эффективен ли он на самом деле? Вопрос довольно сложный. У ресвератрола множество мишеней для взаимодействия в клетках и конечный эффект от него даже иногда сравнивают с цунами! Но часть исследователей нажимают на то, что ресвератрол плохо всасывается в кишечнике и не будет эффективен при приеме per os. Не буду рассуждать о пользе ресвератрола - не хочу, только немного обозначу правила приема, для тех, кто на стороне этой молекулы стильбена-сеноморфика...

Актуальность антиоксидантной поддержки организма, пожалуй, никогда не потеряет своей остроты. Многие знают: это полезно. Пик безумных надежд на антиоксиданты миновал. Они заняли свою достойную нишу в нашем понимании старения (хотя работы еще непочатый край). Все знают - они, вроде, полезны? Да? Да. Коротко, зачем они. В нашем организме постоянно вырабатываются очень агрессивные молекулы: активные формы кислорода, азота, свободные радикалы. В не очень больших концентрациях и в нужных местах - они нужны...

Ну, да, как наукой заниматься, когда все платное! Хочешь статью прочитать: выкладывай 30 баксов за нее. Вот вы ссылаетесь на статью, а вы ее читали? Она платная. Такие комментарии очень редко, но бывают. Иногда, вроде специалист выдает придирчиво расчет того, сколько в научном мире стоит любопытство или профессиональный интерес: всегда начинается отсчет с 30 баксов. Да, господа, это дорого. В моей диссертации было около 200 источников. Из них только 10% русские. 190 статей - англоязычные. Кажется, в те времена не было такой оголтелой коммерциализации научных текстов...

Некоторые люди до глубокой старости прекрасно переносят молоко. А некоторые в юности уже его не переносят. А, бывает, и младенцы молоко не переносят. Первое называется "персистенцией лактазы". Второе - это самый естественный "дикий тип". И все животные относятся к такому "дикому типу", даже домашние. Третье - это проблема в педиатрической практике: молоко основа питания ребенка. Что же делать тем, кто относится к "дикому типу"? Об этом и поговорим. Сахар молока вызывает неприятные симптомы. Называется он Лактоза, а фермент расщепляющий его - лактаза...