Что такое сидераты для огорода, когда сеять, какие лучше

Далеко не все выращиваемые растения истощают почву. Есть специальные культуры, назначение которых — отдых грунта и повышение плодородия. Их называют сидератами.

В сегодняшней статье речь пойдет о самых распространенных растениях, используемых для сидерации. Также мы расскажем, как правильно их применять, чтобы добиться максимально возможного эффекта.

Что такое сидераты

Сидераты – это в основном однолетние культурные растения. Их высаживают на огороде для решения различных агротехнических задач. Например, изменение структуры грунта, улучшение показателей плодородия, аэрация верхних слоев, а также подавление сорной травы, угнетение спор патогенных грибков, защита от эрозии и вымерзания и многое другое.

Эти растения приносят пользу как во время непосредственного выращивания, так и после, когда их заделывают в почву.

Зачем сидераты на огороде

Многие дачники недооценивают значимость сидеральных растений для своего дачного участка и огорода. А, между тем, они выполняют множество важных функций:

• «Отдых» земли на огороде. Сидеральные культуры не нагружают огород, как это делают овощные растения, которые сильно истощают плодородные слои почвы. Помимо этого, сидераты быстро разлагаются и образуют гумус. Это естественный питательный субстрат для почвы на огороде.
• Насыщение грунта полезными микроэлементами. После этих растений увеличивается концентрация азота, важнейшего элемента, который нужен для увеличения зеленой массы растений.
• Угнетение сорняков. Одна из 2 главных проблем любого огорода — это сорняки. Борьба с ними занимает львиную долю времени, проведенного на участке. Высаженные на огороде сидераты подавляют рост сорняков.
• Отпугивание вредителей. Присутствие на огороде сидеральных растений отпугивает некоторых вредителей, но при этом никак не влияет на пчел и других полезных насекомых.
• Подавление патогенных микроорганизмов. Некоторые сидеральные культуры (например, горчица, рожь, редька) угнетающе воздействуют на споры грибков-возбудителей инфекций.
• Изменение структуры почвы. После выращивания большинства овощных культур грунт огорода «забивается», становится тяжелым и уплотненным. У сидератов мочковатые корешки. Разрастаясь, они рыхлят почву. Благодаря этому она насыщается воздухом.
• Сохранение плодородного слоя почвы. Корни растений удерживают плодородный слой грунта. Здесь же можно упомянуть о защите от эрозии и промерзания во время холодной зимы.

Как сидераты влияют на разные виды почвы

Различные сидераты оказывают различное влияние на одни и те же типы почв. Зная эту информацию, можно удачно подбирать культуры и поддерживать плодородие своего огорода на высоком уровне.

Бобовые культуры применяются для разрыхления любого типа грунта (от песчаников до суглинков). Также земля насыщается азотистыми соединениями, подавляется сорная трава. Влияние бобовых похоже на влияние прелого навоза.

Злаковые раскисляют грунт, повышают водопроницаемость и концентрацию калийных и азотистых соединений. Помимо этого данные сидеральные культуры угнетают сорную траву в огороде.

Крестоцветные не используются только на огороде со слишком кислой почвой.

Представители этого семейства аэрируют почву и преобразуют фосфорные соединения в форму, более подходящую для усвоения растительными культурами.

Гидрофильные аэрируют и раскисляют землю.

Гречишные культуры значительно увеличивают концентрацию калийных и фосфорных соединений на огороде.

Амарантовые сидераты улучшают степень аэрированности почвы, повышают концентрацию азотистых соединений.

Какие культуры используют в качестве сидератов

Для огорода используют несколько разновидностейсидеральных растений.

Гречиха

Улучшает структуру даже бедных и тяжелых грунтов. Насыщает огород фосфатами и соединениями калия.

Горчица

Считается одним из самых распространенных сидератов на российских огородах.

Горчичные семена высевают на протяжении всего дачного сезона: с весны до осени. Впервые семена сеют сразу после освобождения огорода от снежного покрова.

К скашиванию растение пригодно спустя 40-50 дней. Овощные культуры высаживают уже через 15 дней после заделывания в грунт.

Отлично справляется с сорной травой.

Клевер

Клевер особенно нужен на тех огородах, которые страдают от нехватки органических и азотистых соединений. Также семена растения сеют на огородах, подверженных эрозии почвы, вымыванию, выветриванию и вымерзанию.

Клевер убирает до начала зацветания бутонов. Так как именно на этом этапе вегетации клевер содержит наибольшее количество азота.

НА ЗАМЕТКУ. Клевер не сеют на кислых почвах.

Фацелия

«Дружелюбна» ко всем овощам и ягодам. Посев семян производится после схода всего снега с огорода.

Фацелия раскисляет землю, рыхлит тяжелые и укрепляет легкие почвы. Также этот сидерат подавляет возбудителей парши, фитофторы. Запах растения не нравится тле, проволочнику и нематоде, которые покидают огород.

Фацелию скашивают через 1,5-2 месяца после посева. Глубина заделки в землю — 10 см.

Лядвенец рогатый

Подходит для тяжелых грунтов. Лядвенец насыщает землю на огороде основными микроэлементами. Хорошо разрыхляет грунт.

Рапс

Рапс применяется на огороде для улучшения структуры тяжелых почв. Благодаря мощным корням растение хорошо рыхлит землю, аэрируя ее.

При разложении рапс отдает почве фосфор, серу, препятствует вымыванию азота.

Кроме того, рапс угнетает некоторые патогенные микроорганизмы.

Овес

Повышает концентрацию калийных и фосфатных соединений. При разложении насыщает землю на огороде органикой.

Овес подходит даже для глинистых и торфяных грунтов.

Из-за своей корневой системы овес способствует насыщению почвы воздухом, а также оберегает ее от эрозии.

Подавляет патогенные грибки и бактерии, которые находятся на огороде.

Овес надо посадить в апреле.

Овощной горох

Его используют как природную мульчу под растениями. Также горох способствует накоплению в грунте азотистых соединений.

Кормовые бобы

Повышают концентрацию азота. Используются для суглинков и торфянистых почв.

Бобы высаживают по весне или в качестве озимых.

Еще эта культура способствует раскислению грунта.

Люцерна

Подходит для увеличения концентрации фосфатных соединений в грунте и его насыщенности азотом.

Люпин

Люпин вытягивает азотистые соединения из глубины грунта в его верхние слои. Помимо этого люпин перерабатывает соединения фосфора, делая их доступными для овощей на вашем огороде.

Срок посева — майские праздники. Убирают растение с огорода спустя 40-60 дней.

Донник

Способствует накоплению азота в земле. Не допускает развитие процесса эрозии и вымерзание почвы, что очень важно для огородов северных регионов. Также благоприятно сказывается на структуре грунта.

Какие сидераты для каких культур подходят таблица

Несмотря на всю пользу, сидераты под каждую овощную культуру нужно подбирать с умом.

В таблице ниже мы собрали информацию о совместимости сидеральных и овощных культур на огороде.

Овощная культура	Подходящие сидераты
Огурцы	Горох, рапс, клевер, горчица, люпин, овес, сурепица, донник, люцерна
Картофель	Фацелия, фасоль, лен, клевер, рапс, горох, горчица, люпин, донник
Помидоры	Горох, горчица, пшеница, рапс, рожь, клевер, люпин, люцерна, овес
Капуста	Горох, клевер, фацелия, донник, овес, люцерна, люпин
Баклажан	Люпин, клевер, горох, донник, люцерна
Клубника	Люпин, овес, фацелия, горчица
Кабачки	Люпин, горчица, горох, вика, овес
Лук	Клевер, люпин, горчица, вика, рапс
Морковь	Горчица, рапс
Перец	Овес, рапс, горох, вика
Чеснок	Фацелия, горчица

Какие культуры и сидераты несовместимы таблица

Для некоторых культур не подходят определенные типы сидератов.

Подробная информация собрана в таблице ниже.

Овощная культура	Неподходящие сидераты
Картофель	Овес, ячмень, пшеница, рожь
Капуста	Горчица, сурепка, рапс
Свекла	Вика, клевер, горох, люцерна, донник, бобы, люцерна
Фасоль	Фасоль, клевер, вика, люпин, горох, люцерна, донник
Чеснок	Фасоль, клевер, вика, люпин, горох, люцерна, донник

Когда нужно сеять сидераты

Вообще высадку на огороде проводят на протяжении всего дачного сезона. Умело применяя принципы севооборота, можно практически круглогодично насыщать землю полезными микроэлементами, получаемыми от разложения скошенных сидератов.

Что посеять как сидерат весной

Горчица, фацелия, горох, овес, люцерна — сидеральные культуры, которые высаживают весной.

Все они быстро растут и подавляют сорняки.

На месте этих сидератов затем высаживают культурные растения.

Какие сидераты сеют летом

Летняя посадка имеет своей целью поддержать плодородие земли.

В этот период дачного сезона на огороде сеют представителей крестоцветных: горчицу, рас.

НА ЗАМЕТКУ. Горчица летом высевается рядом с пасленовыми.

Также высаживают бобовые культуры, гречиху и фацелию.

Какие сидераты сажают осенью

Перед зимой проводят высадку овса, ржи, люпина и клевера.

Также осенью на огороде можно посеять горчицу. Делают это после окончания уборочной кампании. Весной ботву косят и оставляют разлагаться, даже не заделывая в почву.

Кроме того, осенью сеют фацелию. Эту культуру рекомендуют использовать дачникам самых суровых регионов, так как растение защищает грунт от промерзания.

Когда сидераты закапывают, как правильно убрать

От посева до покоса в среднем проходит 1,5 — 2 месяца. Спустя еще 15-20 дней на место сидератов высаживают овощи и ягоды.

Средняя глубина заделки скошенных растений в грунт составляет 10 см. Для тяжелых почв глубину можно выбрать поменьше, а для легких, наоборот, — поглубже.

ВАЖНО! Не дожидайтесь, пока побеги одревеснеют. Косите растения раньше, пока они еще «зеленые».

Также сидератам нельзя давать вырастать очень сильно. Иначе, они начнут подавлять основные овощные культуры.

Сидераты косят или запахивают в землю. Обычно косят под зиму, а запахивают летом.

Где лучше сеять сидераты

С помощью сидератов можно решить сразу несколько задач на своем огороде и в саду.

На пустом участке культуры высаживают для подготовки грунта к будущим посадкам овощей.

По периметру овощных грядок посев проводят для защиты от инфекционных заболеваний и отпугивания паразитов. Также посадку осуществляют после уборки урожая овощей, чтобы восстановить баланс микроэлементов в почве.

Высаженные между грядками сидераты защищают молодые саженцы от солнца и ветра, подавляют сорняки.

СПРАВКА. Осуществляйте высадку сидератов на огороде не только до, но и после сбора урожая.

Пригодятся сидеральные культуры и в саду. Если посеять их между деревьями, то такая посадка будет выполнять функцию мульчи.

Когда применять сидераты нельзя

Есть совсем немного ограничений по применению сидератов на огороде:

1. Сажать сидераты не имеет никакого смысла, если высадка рассады или посев основных культур планируется через 3 недели.
2. Не сажают вместе сидераты и основные культуры из одного и того же семейства.
3. Не проводят посев семян на сидерацию, если земля еще мерзлая.

Как применять сидераты от болезней и вредителей

Как уже неоднократно говорилось, сидеральные культуры способны подавлять сорняки, угнетать патогенные микроорганизмы и отгонять вредителей.

Зная свойства растений, можно распланировать посадки так, чтобы получить максимальный эффект.

Лен отпугивает колорадского жука, поэтому его необходимо сеять рядом с картофелем.

Рожь, посаженная на месте картофеля, отпугивает нематоду.

Горчица и редька подавляют сорняки и некоторые патогенные микроорганизмы.

Фацелию высаживают при необходимости избавиться от проволочника. Также это растение не дает распространяться фитофторозу.

Овес помогает в борьбе с различными гнилями.

Бархатцы эффективны против паразитов, поэтому их часто высаживают по периметру грядок.

Люпин предотвращает гниение корней культурных растений.

Донник высаживают от проволочника и нематод.

Люцерна применяется от нематоды.

Достоинства и недостатки сидератов

Теперь поговорим о преимуществах и недостатках метода сидерации.

К плюсам такого подхода ведения огородного хозяйства можно отнести:

• улучшение структуры и аэрирование почвы;
• обогащение почвы азотом, калием, фосфором, другими микроэлементами и органикой;
• подавление распространения сорняков;
• отпугивание вредителей;
• угнетение патогенных микроорганизмов;
• повышение плодородия грунта.

К недостаткам метода сидерации можно отнести:

• некоторые сидераты, наоборот, привлекают вредителей (например, горчица);
• за сидератами надо внимательно следить, чтобы они не осеменились. А иначе уже с ними придется бороться как с сорняками;
• от многолетних сидератов тяжело избавиться;
• иногда растениям нужно много влаги, чтобы они начали «работать».

Что такое смесь сидератов и как ее применять

Как вы уже знаете, разные сидеральные культуры имеют свои сильные стороны.

Дачники придумали, как получить максимальный эффект от сидерации. Нужно всего лишь смешать семена и посеять их на огороде вместе.

Смеси показывают большую эффективность.

Семена для смесей подбирают в соответствии с целями их применения.

Например, универсальная смесь сидератов состоит из растений различных семейств (бобовые, крестоцветные, злаковые). Она одинаково полезна для различных типов грунта.

Если вам нужно насытить почву азотом, то стоит выбрать смесь из бобовых, так как они лучше других растений накапливают азот и т. д.

Смеси сеют весной за 30-50 дней до посадки овощей и под зиму, начиная со второй половины лета.

Весенние посадки заделывают в почву, а вот озимые лучше оставить перегнивать под снегом.

Какие сидераты подходят для теплиц

В закрытом грунте можно посадить практически все сидеральные культуры, а также смеси.

Но очень важно соблюдать правила севооборота и совместных посадок растений.

Из основных сидеральных культур закрытом грунте можно высевать горчицу, овес, гречиху, вику, фацелию, рапс, рожь, горох, люпин, клевер.

Частые ошибки

Разберем ошибки, которые допускают дачники, используя метод сидерации.

• Посев сидератов-родственников основных культур. Так делать нельзя, потому что представители одного семейства имеют одни и те же болячки.
• Посев проводится слишком поздно. Сажать сидеральные культуры надо не позже, чем за месяц до посадки овощей.
• Сидераты перерастают. Косить или срезать растения в основном нужно до того момента, как они начнут цвести.

Ответы на частые вопросы

Рассмотрим наиболее частые вопросы относительно применения сидератов на огороде.

Какие сидераты раскисляют почву

Мало какие растения любят, когда на огороде кислый грунт. По большей части они предпочитают почву нейтральной кислотности или слабокислый грунт.

Раскислить почву на огороде можно внесением извести, золы, мела. Другой вариант — посадить на огороде сидеральные растения, которые раскисляют почву.

Это фацелия, овес, люпин. Из менее распространенных сидератов можно вспомнить рожь и вику.

Норма посевов сидератов на сотку

Данные для удобства представлены в таблице

Вид сидерата	На 1 сотку
Горчица	300-400 гр
Фацелия	150-200 гр
Клевер	200 гр
Люпин	2-3 кг
Овес	1,5-2 кг

Сидераты от проволочника

Против проволочника применяют фацелию, донник, люпин, горчицу.

Заключение

Использование сидеральных растений позволяет решить сразу несколько проблем на огороде. Но использовать эти культуры нужно с умом.