Löwenbräu
| Пиво | |
| Löwenbräu | |
|---|---|
 | |
 | |
| Девиз | Ein Bier wie Bayern. |
| Страна происхождения |
 Германия |
| Год основания | 1383 |
| Крепость | 5,4 % (не соответствует оригиналу — немецкий оригинал 5,2 vol. и плотность 11,8%, вместо 12 у российского) |
| Тип | Пиво |
| Производитель | Löwenbräu AG |
| Сайт | loewenbraeu.de |
 Медиафайлы на Викискладе | |
Löwenbräu («Лёвенброй», что значит «львиная пивоварня») — марка пива, принадлежащая пивоваренному гиганту Anheuser-Busch InBev. Под этой маркой выпускаются сорта пива, традиционные для города Мюнхена.
История[править | править код]
Первая запись о «Львиной пивоварне» в мюнхенском архиве датируется 1746 годом. Своим названием пивоварня обязана фреске XVII века, изображавшей пророка Даниила во рве со львами.
Превращение Löwenbräu в крупнейшую пивоварню Мюнхена произошло в XIX веке благодаря деловой хватке Георга Брея, который приобрёл это заведение в 1818 году. В 1863 году фирма Брея производила четверть всего пива в Мюнхене. Тогда же была придумана легенда об основании в 1383 году[1][2]. В 1880-е гг. Людвиг Брей строит при пивоварне роскошный пивной ресторан — Лёвенбройкеллер.
В 1997 г. компания Löwenbräu AG объединилась с конкурирующей пивоварней Spaten-Franziskaner-Bräu. В 2003 г. их совместное предприятие группу «Шпатен-Лёвенброй» (Spaten-Löwenbräu-Gruppe) приобрел пивоваренный гигант Interbrew, который позднее объединился с AmBev в транснациональный концерн InBev.
_b_333.jpg)
Пивоварне Löwenbräu принадлежит один из старейших пивных садов. Это пиво подавали на каждом Октоберфесте начиная с 1810 года.
В книге нацистского юриста Генри Пикера «Застольные разговоры Гитлера» пиво «Лёвенброй» названо лучшим экспортным пивом Германии[привести цитату? 1400 дней].
В США[править | править код]
Своей высокой репутацией в США середины XX века пивоварня была обязана соблюдению средневекового «Закона о чистоте пива».
После того, как в 1975 году права на марку Löwenbräu в США приобрела пивоваренная компания Miller, пиво стало выпускаться по современной рецептуре[привести цитату? 1400 дней].
Считается, что умлауты в названии американской глэм-метал группы Mötley Crüe были взяты участниками из названия пива Löwenbräu, которое они пили в то время[привести цитату? 1400 дней].
В России[править | править код]
Пиво марки «Löwenbräu» варится в России с 1999 года, после того как немецкая пивоваренная компания «Шпатен-Лёвенброй» передала права на производство этого пива в России компании «Браво Интернешнл». В 2002 году Браво Интернешнл купил голландский концерн «Heineken», который продолжал выпускать эту марку до 2004 года. В 2004 пивоварня «Шпатен» досталась бельгийской компании «ИнБев».
С ноября 2005 года ОАО «САН ИнБев» (дочерняя компания ИнБев) осуществляет дистрибуцию пива «Löwenbräu» в России; с марта 2006 началось его производство на пивоваренном заводе ООО «Интербир» (г. Санкт-Петербург). В настоящее время компания производит напиток на заводах в Клину, Иваново, Омске и Саранске. При этом на упаковках указывается русский вариант названия «Ловенбрау оригинальное».
Примечания[править | править код]
- ↑ Christian Schäder. Münchener Brauindustrie 1871—1945. Tectum Verlag, 1999.
- ↑ Этому пиву посвящена «Увертюра 1383» на альбоме Ингви Мальмстина Marching Out.
Литература[править | править код]
- Маркина Л. Г., Муравлёва Е. Н., Муравлёва Н. В. LÖWENBRÄU «ЛЁВЕНБРОЙ» // Культура Германии: лингвострановедческий словарь: свыше 5000 единиц / под общ. ред. проф. Н. В. Муравлёвой. — М.: АСТ, 2006. — С. 588. — 1181 с. — 3000 экз. — ISBN 5-17-038383-5.
Ссылки[править | править код]
- loewenbraeu.de — официальный сайт Löwenbräu
На Викискладе есть медиафайлы по теме Löwenbräu
