JustAnother-Private-Blog

Этим коротким обзором я хочу завершить цикл обзоров на доставку esttoday, который я недавно начал. Делаю я это по двум причинам. Во-первых, эта серия статей не нашла должного отклика. Ну, не интересно, видимо, людям читать про еду. У меня были планы на этот счёт, я даже целую рубрику на это выделил, но не судьба. В прочем, я не расстраиваюсь. Возможно, особо интересные заметки будут попадать в блог, но я переезжаю на Flamp. Так что, кому интересно — милости прошу. Ну а во-вторых… 

Ну а во вторых, сил у меня уже нет тестировать эту унылую доставку, честное слово. Ты пытаешься сохранить объективность и каждый раз даёшь им шанс, но нет, изо дня в день одно и то же. Я вообще хотел бросить, но я вроде как обещал лапшу, а обещания я привык сдерживать. И вот эта самая лапша меня добила окончательно. Однако, по порядку.

Вообще, доставка из Bruce Lee работает только с двенадцати. Точнее, кухня с двенадцати, а доставка и того позже. И да, на сайте это русским по белому написано. Но если речь идёт про обед, то это нормально. Я заказал удон с говядиной на ближайшее доступное для доставки время. Обещали привезти к часу. И да, снова бесконечные расспросы про способ оплаты и столовые приборы. Отдельным предложением: ребята, «лапша» равно «палочки» — это аксиома вне зависимости от того, будут ими есть или нет. То же справедливо и для роллов всяких. Не нужно этого уточнять. Каждая порция лапши должна снабжаться палочками и точка.

Но палочки, которые не подразумеваются по дефолту, это не самое богомерзкое. Самое страшное, что могут сделать ресторан и/или служба доставки, специализирующиеся на лапше, это привезти лапшу в чём-то отличном от коробочки. Даже суп в стакане можно пережить. Но лапша в убогом полистироловом контейнере — это край, ребята. Это непрофессионализм. И я не придираюсь, нет. Добротная сборная (не стаканчик с застёжкой, а сборная!) коробочка — это не фетиш и не каприз. Правильная коробочка не только выглядит хорошо (как в кино) и позволяет обойтись без тарелки как на ходу так и за подвернувшимся столом. За счёт многослойного картона и компактной упаковки лапша долго остаётся свежей и горячей. Такой «кубик» легко можно довезти даже без термосумки.

А у нас коробки нет, нам приехал безликий плоский контейнер безо всяких там глупостей типа слоя фольги или ещё чего. Я даже не уверен, была ли у курьера термосумка. В здание он вошёл с бумажным пакетиком. Так что я даже не удивился, когда обнаружил абсолютно холодную лапшу. Кухня открывается в двенадцать, заказ привезли в час и он успел остыть. Пять баллов, esttoday! Но повторюсь, это было не самое обидно. Обидное поджидало внутри.

А внутри фабричная лапша. Самая что ни на есть попсовая. Не верите? А я вам даже марку скажу. Это «Удон» от «Сэн Сой». Средняя цена за пачку около восьмидесяти рублей, а оптом, само собой, и того дешевле. В каждом супермаркете есть даже в нашей глуши. Я себе такую дома варю. Для дома лапша от «Сэн Сой» спасение просто. Но когда её привозят из заведения, специализирующегося на паназиатской кухне («The Legend Bar», как они себя называют), то это уже форменное издевательство.

Кто был в Bruce Lee? Там тоже лапшу из пачки заваривают посетителям? Или это только клиентам доставки так повезло? Е-едрить, мы невезучие!

Кто-то может справедливо заметить, мол, это же ингридиент и из фабричной лапши можно приготовить… Можно, но тут вас поджидает облом. На выходе это скромная порция абсолютно безликой и безвкусной лапши с минимумом овощей и несколькими кусочками жёсткой говядины. Ничего общего с азиатской кухней. Ни тебе соуса, ни бульончика вкусного, ни аромата. Абсолютно проходная лапша за (та-дам!) 220 рублей. Извините, а Карл выйдет?

Хотя нет, мы очень даже везучие. Просто нужно знать места. Mr. Tako, например, за сто рублей предлагает хорошую порцию добротной «домашней» лапши с мясом, овощами и таким бульоном, что ты точно вернёшься. А значит это не так сложно, правда? А Bruce Lee… Непонятно, что в этом баре такого легендарного.

Резюме номер один: двести двадцать рублей за холодную фабричную лапшу без приправ — это перебор.

Резюме номер два: я никого не хочу ни в чём убеждать, но для себя я решил, что с esstoday у меня всё. Вот, нельзя сказать, что всё у них из рук вон плохо, нет. Но и до средней доставки они тоже дотягивают с трудом. И ладно бы речь шла о каких-нибудь дешёвеньких обедах из гречки и томатной пасты. Но нет, сервис заявлен такой и цены заявлены такие, что на выходе ты ждёшь не только годных качественных блюд (да, это политика ресторанов вроде как), но и отличной резвой, профессиональной доставки. А получаешь банальную столовку, да ещё и с косяками — то холодную, то перевёрнутую, то бог знает, что ещё.

А черту под этим подводит то, что всё это одна организация — ООО «Пульс» или группа компаний «Театро» — называйте как хотите. Смысл от этого не теряется. Другими словами, это не проблемы на стыке — это банальный непрофессионализм на всех этапах производственного процесса. Ты приходишь в «Пельмени» — непрофессионализм, медлительность и хамство. Ты заказываешь еду с доставкой — непрофессионализм, косяки и холодная еда.

И да, товарищи, посоветуйте хорошую доставку еды, пожалуйста. Или несколько даже. И не обязательно лапшу, свет клином на ней не сошёлся. Где-то же заказывают еду живые люди, а не куклы, которые гонятся за маркой и сомнительным имиджем. А больше ничего за группой компаний «Театро» не скрывается. По крайней мере что касается поесть.

Интересно, а наследники Брюса Ли в курсе, что его имя и образ используется для заведения с весьма посредственной кухней на доставку? А то наследники Шостаковича очень быстро нашлись…

Личного расстройства подвал

Поехал сегодня на работу на троллейбусе и расстроился. Ну вот люблю я старые-добрые билетики эти бумажные. Такие вот у нас теперь билеты на троллейбус. И дело даже не в рекламе с обеих сторон — это в наше время нормально. Дело в том, что для меня билет на троллейбус или трамвай всегда был чем-то важным, солидным и особенным, а этот как на дешёвом принтере распечатан. Я даже кондуктора переспросил: «Это правда билет?» Билет купил, а радости никакой. Ещё раз: дело не в рекламе, а в том, что билет унылый и не производит впечатление документа.

Он больше флаер чем билет, он просто напечатан на принтере. Первой мыслью было «да я сам такой сделаю». Это не плохо. Это не хорошо. Это обидно лично мне. Солидного билета нет, но на смену ничего равноправного не пришло. И я не против, я не говорю «Дуров, верни бумажный билетик». Но что-то не так. Нет в этом билете души. Совсем.

А как быть тем, кто счастливые жрёт? Я сразу вспомнил предыдущую попытку заменить классические билетики на другие, заведомо несчастливые — у них было семь цифр. И мне стало немного проще. Ведь в прошлый раз эта затея сдохла очень быстро и привычные серые билетики вернулись. Короче, одно радует — надеюсь, такой билет надолго не задержится.