Спирулина — это вид сине-зеленых водорослей, которые растут как в пресной, так и в соленой воде. Спирулина обладает рядом полезных свойств, наиболее изученные — антиоксидантные, противовоспалительные и иммуностимулирующие свойства.
В настоящее время спирулина одна из самых популярных растительных добавок в мире, которая выпускаться в таблетках или в виде порошка.
Водоросль спирулина богата витаминами А, С, Е и В, а также рядом минералов, таких как кальций, магний, цинк, железо и селен. За высокую концентрацию питательных веществ её относят к суперфудам — максимально полезным продуктам растительного происхождения.
Кроме того эти сине-зеленые водоросли содержат много белка. В одной столовой ложке спирулины (7 г) содержится около 4 г белка. Однако не стоит думать, что спирулина можно обеспечить вам суточную норму белка, которая составляет минимум 1 г на 1 кг веса вашего тела. Для получения суточной нормы белка из спирулины её придется съедать более 100 г ежедневно.
Вот мои фавориты, приведу несколько примеров спирулины, которые можно еще заказать на Маркете. Почему ЕЩЕ? Потому как ввоз импортных добавок сейчас закрыт. И после того, как будут распроданы имеющиеся на складах импортные добавки, нам придется довольствоваться тем, что есть и за очень большие деньги.
Я с 2012 года принимаю добавки и за это время успела перепробовать многое. Вот, на мой взгляд, лучшие варианты этой водоросли:
Я лично отдаю предпочтение таблетированым или капсулированным формам, так как такие добавки намного удобнее принимать.
Полезные свойства спирулины
Входящие в состав витамин С и селен помогают защищать клетки и ткани организма от окислительных повреждений, что делает спирулину прекрасным антиокcидантом. Окислительное повреждение может приводить к неправильному функционированию клеток, их бесконтрольному делению и даже гибели.
В результате чего могут развиваться хронические воспаления, которые способствует развитию рака и других заболеваний.
В 2017 году было опубликовано исследование, в которой говорилось о полезных свойствах спирулины и ее положительном влиянии на уровень глюкозы в крови. Ученые установили, что спирулина снижает уровень глюкозы в крови, повышает уровень инсулина у мышей с диабетом, из чего следует, что спирулина может быть полезна и для людей с диабетом 1 типа ( 1 ).
Это подтверждается еще одним исследованием на людях с диабетом 2 типа, в котором было обнаружено, что 2 г спирулины в день в течение 2 месяцев помогает контролировать уровень сахара в крови и улучшает их липидный профиль ( 2 ).
Проведенное в 2010 году исследование на кроликах показало, что спирулина оказывает антиатерогенное действие (уменьшает образование атеросклеротических бляшек на стенках артерий), вопреки тому, что животных кормили продуктами с высоким содержанием холестерина ( 3 ).
Есть также основания полагать, что спирулина может быть полезна в лечении анемии. Одно исследование на 40 пожилых людях с анемией в анамнезе показало, что добавление спирулины помогло поднять уровень гемоглобина в эритроцитах ( 4 ).
Также были проведены испытания добавок спирулины в спорте, в результате которых было установлено, что сине-зеленые водоросли вызывали значительное повышение производительности, окисления жиров и концентрации глутатиона, отвечающего за антиоксидантную защиту организма. Из чего следует, что спирулина может помочь увеличить как силовые показатели тренирующегося, так и физическую работоспособность.
Кроме того, спирулина содержит фитонутриент, известный как фикоцианин, который окрашивает водоросль в темно-зеленый цвет. Исследования показали, что этот фикоцианин обладает противовоспалительными свойствами и нейропротекторными свойствами.
Стоит отметить, что существующие на данный момент исследования, подтверждающие полезные свойства спирулины, проводились либо на животных, либо на небольших группах людей. Чтобы раскрыть весь потенциал спирулины и узнать истинную её эффективность необходимы дополнительные исследования.
Инструкция по применению
Стандартная дозировка спирулины для взрослых мужчин и женщин составляет 1-5 грамма в день. Более точную дозировку смотрите на обратной стороне упаковки или на странице товара.
Высокие дозы (19 грамм в день) безопасны на протяжении до 2 месяцев. Дозы 10 грамм в день, по результатам исследований, безопасны на протяжении до 6 месяцев.
Спирулина противопоказания
Поскольку спирулина повышает иммунную систему, она может усугубить некоторые аутоиммунные заболевания, такие как волчанка, рассеянный склероз и ревматоидный артрит, при которых иммунная система атакует собственный организм.
Люди, страдающие фенилкетонурией (ФКУ) не должны принимать спирулину, поскольку она содержит аминокислоту фенилаланин, которую они не могут метаболизировать.
Где лучше купить спирулину?
Водоросли спирулины должны выращиваться в контролируемой среде, поскольку дикие водоёмы могут быть загрязнены тяжелыми металлами, бактериями или вредными для печени веществами, называемыми микроцистинами.
По этой причине я избегаю спирулину неизвестных брендов и отдаю предпочтение производителям с мировыми именами.
Вот мои фавориты, приведу несколько примеров спирулины, которые можно еще заказать на Маркете. Почему ЕЩЕ? Потому как ввоз импортных добавок сейчас закрыт. И после того, как будут распроданы имеющиеся на складах импортные добавки, нам придется довольствоваться тем, что есть и за очень большие деньги.
Спирулина на Яндекс Маркет
Исследования
1) www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29244751
2) www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12639401
3) www.jstage.jst.go.jp/article/jnsv/56/1/56_1_34/_article
4) www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4012879/
Светлана! большое спасибо за ваш блог и этот пост о спирулине. Во многом именно ему у меня получается делать выбор на айхербе. Без вас я бы заблудилась во всем этом количестве добавок, а читая ваш блог все встает на свои места. Тут я нахожу ответы на все мои вопросы. Спасибо вам и за эту статью про спирулину тоже! как раз выбирала спирулину для дочери.
Пожалуйста, Ольга! Мне очень приятно!
Светлана, спасибо за информацию. Спирулину эпизодически пью. Скажите, пожалуйста, чем хороша или наоборот, спирулина необработанная? Воспользуюсь вашим кодом и и в таблетках куплю
Если говорить про бренд MRM и их спирулину в порошке, то там, я думаю, все хорошо и ее смело можно пить. Она как пишет производитель «соответствующем стандартам качества GMP». Значит, все хорошо:)
Здравствуйте! Спасибо за статью. Подскажите, является ли беременность противопоказанием для приема спирулины? И с какого возраста можно принимать ее детям? Спасибо заранее за ответ.
Здравствуйте! Можно ли принимать спирулину в таблетках при гипертонии 1-2 степени. Не повышает ли она давление…с уважением Лилия
Здравствуйте, Лилия. Теоретически, не должна.
День добрый. Я как то в статье прочитала. что при рассеянном склерозе рекомендуют спирулину для укрепления иммунитета, для сохранения и укрепления оболочки нервов (миелина) в головном и спинном мозге а здесь пишется что данное заболевание является противопоказанием. Подскажите есть ли по этому вопросу более точная информация. У меня имеется данное заболевание и я приобрела спирулину и теперь боюсь её принимать.
Добрый день Оксана. Я посмотрю сегодня-завтра побольше информации на эту тему и напишу Вам.