Это лучшая работа в мире. Я искренне наслаждаюсь своей работой.
Сегодня понедельник, и я с нетерпением жду выхода на работу. У меня замечательный босс – доктор Билл Ламсден, он... Читать далее
Начните экономить. Потому что это очень дорого, к сожалению.
У вас должны быть медные перегонные аппараты, чтобы ваш виски в итоге не приобрел вкус серы, и эти дистилляторы очень... Читать далее
Каждый день разный. Стандартная неделя включает в себя пробу, оценку и утверждение новых спиртов с двух заводов.
Передо мной сейчас Glenmorangie Original и немного Glenmorangie 18-летней... Читать далее
Для работы на вискикурне не обязательно иметь ученую степень как мой босс доктор Билл Ламсден. Чтобы делать виски, вам нужен опыт.
Я думаю, что научная степень может помочь, и я так... Читать далее
Аромат может сказать очень многое.
Вы можете сказать, молодой виски или старый, дымный он или не дымный, хранился он в хересной бочке или в американском дубовом бочонке. Вы можете... Читать далее
Самый большой миф о виски, как правило, заключается в том, что лучшим источником вкуса является вода.
Часто люди думают — у нас такая хорошая вода, поэтому наш виски настолько дымный. А... Читать далее
Во-первых, вы должны правильно делать ферментацию на заводе.
Если вы делаете это правильно и получаете алкоголь из сахара и из ячменя, то вы также получаете вкус. Много вкуса.
Во-вторых... Читать далее