3 причины.
1-я) Экономика . размещение тех или иных арендаторов согласовывет владелец ТЦ. На стадии проектирования. И аренда на первом этаже всегда стоит дороже. На них и размещаются продуктовые магазины. Которые готовы платить высокую цену аренды.
2-я) Психология. Парк развлечения в тц делают для привлечения людей. По этому вы должны пройти по всем этажам с магазинами и лотками, вдруг что купите.
3-я) Конструктив. Очень часто в развлекательной зоне присудствуют кинотеатры и вот для их размещения требуется делать высокий потолок и чем больше в кинозале рядов тем выше становится подьем и выше потолок. Разместив кинозалы на верхнем этаже можно сделать высокие потолки только в зоне кинозала. Остальной этаж сделать с потолками ниже.
Для обеспечения несущей способности колонны необходимо учитывать высоту. При одной и той-же толщине колонны и одинаковом армировании более высокая колонна выдержит меньщую нагрузку.
Это так же имеет место быть.
НО! конструктивно можно сделать многое.
И когда я участвовал в проектировании ТЦ в тех задании от заказчика сразу было прописано какие этажи под, что предназначены и где будет зона отдыха.
Но как это связано с последним этажом?