Потому что, если вы едите в вагоне, то вас укачает, так как вагон на полном ходу будет качать и и вы, повторяя все его "движения", будете хотеть спать. Если же речь идет не про вагоны, то скорее всего, ваш мозг просто устанет от постоянного гула исходящего от людей.
Получается, рецепт от зевоты простой - не есть в вагоне:)