Постараюсь дополнить ответы, не повторившись.
И. Н. Сухих "Русская литература для всех", "Структура и смысл. Теория литературы для всех".
А. Б. Есин "Принципы и приемы анализа литературного произведения"
Д. С. Лихачев "Литература - Реальность - литература" (и другие его труды. Очень много он писал о древнерусской литературе).
Л. Я. Гинзбург "О лирике", "Литература в поисках реальности", "О литературном герое".
Если Вы интересуетесь литературой, в инстаграм и ютуб есть классные каналы (но некоторые уже для "продвинутых пользователей"):
литературный канал "Армен и Федор",
инстаграм spisok.korabley (зарубежная литература),
инстаграм kulturnaya_sreda.
Я тоже пишу про изучение/восприятие литературы (но не очень активно). Инстаграм slova_i_smysly
Для изучения литературоведения лучше всего прочитать определенный набор художественных текстов, ознакомиться с возможностями их интерпретации. Все труды так называемых "литературоведов" следует читать только в кратком изложении и знать только выводы. Как правило, там выводов просто нет. Помните, - литературоведение убивает литературу в том виде, в котором оно существует.
Это не те ответы, которых я ожидала. К кому обратиться с моим вопросом?
Посмотреть можно лекции от Арзамаса и на Постнауке.
Почитать предложу учебное пособие Чернец "Введение в литературоведение". Хороша книжка тем, что к ее написание привлечено большое количество специалистов. Также вводит в круг актуальных для современного литведа проблем.