Как сварить сосиски? Как и сколько варятся сосиски.

Берем сосиски и отделяем нужное количество. Как правило, они между собой соединены.

Пленку аккуратно снимаем. Делать это нужно обязательно, так как пленка искусственная. Надрежьте ее возле одного края, и протяните спиралью к другому.

Наполняем кастрюлю наполовину чистой, холодной водой. Даем закипеть. Убавляем огонь. Кладем в емкость сосиски. Желательно накрыть крышкой.

Варим продукт от 2 до 10 минут. Небольшие сосиски должны кипеть не более 5 минут.

Замороженные сосиски

1. Если сосиски предварительно были заморожены, положите их в холодную воду.
2. Пленку не снимайте. Избавитесь от нее после варки.
3. Проткните вилкой пленку, чтобы они равномерно сварились и не лопнула пленка.
4. Когда вода начнет кипеть, варите сосиски 5-7 минут.

Минус в том, что по краям сосиски, как правило, вылезают. В первом случаи вареные сосиски выглядят более аппетитными.