Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Яйца крашеные на Пасху

Самый простой способ покраски куриных яиц на Пасху в луковой шелухе. Получаются яички с красивым и ровным золотистым окрасом.

Ингредиенты

Яйца - 10 шт.

Луковая шелуха с 8 и более луковиц

Соль - 1 ч. л.

Растительное масло - для смазывания

160 кКал
10 мин.
10 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

Что самое главное в приготовлении яиц на Пасху? Думаю задача в том, чтобы они не потрескались при варке, окрасились ярко и нарядно блестели ... Готова поделиться маленькими секретами, как это сделать самым традиционным способом, т.е. на примере окрашивания луковой шелухой.

Луковую шелуху накопите заранее или поснимайте верхние слои шелухи с имеющихся луковиц.

Подготовьте ингредиенты:

Первое правило для предотвращения растрескивания скорлупы такое: нельзя бросать холодные яйца в кипящую воду! Лучше всего на несколько часов выложить яйца из холодильника, чтобы они согрелись до комнатной температуры.

Затем поместите яйца в кастрюлю с теплой водой, добавьте соль. Поставьте на плиту и нагревайте постепенно прибавляя огонь.

После закипания убавьте огонь, добавьте луковую шелуху и варите яйца на среднем или слабом огне 10 минут.

Затем оставьте яйца в луковой воде на несколько часов. Можно доставать яйца из луковой воды в разное время и тогда они будет разной интенсивности окрашивания.

Готовые сухие яйца натрите салфеткой, смазанной растительным маслом, для привлекательного блеска.

Крашеные яйца готовы!

Светлой Пасхи!

Полезные подборки и рецепты ...

Яйца

Подборка рецептов

Яйца Бенедикт

Яичница со шпинатом

Яйца, фаршированные крабовыми палочками и сыром

Закуска «Мышки» из сыра и крабовых палочек

Яйца крашеные

Коллекция рецептов

Салат из шампиньонов, запеченной щуки и сухариков

Как покрасить яйца гелевыми красителями?

Декупаж пасхальных яиц

Крашеные яйца в крапиве

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)

Добавить комментарий

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

Анжелика, луковая шелуха - самая классика)
Воистину воскрес!

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

Ната, к такой луковой покраске яиц у меня любовь с детства, даже запах нравится)))

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

Елена, масло - для пущего блеска, но и без него они приятного теплого цвета получаются

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

Мы тоже так красим,но без масла.Христос Воскрес!

Нравится

(0)

ответить

Ната Киселева

Какой насыщенный и приятный цвет!

Нравится

(0)

ответить

Елена Фаевцева

Кулинарный фанат

Мама тоже так делает, только без масла

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале	Трубочки из слоеного теста с творожным кремом	Капрезе с моцареллой и песто	Пирог с вареньем из черной смородины
Фриттата с ветчиной и сыром	Стручковая фасоль с яйцом в духовке	Куриные голени в духовке ПП	Булочки с луком и сыром	Красные пасхальные яйца	Жареные вареники на кефире	Цветы из маршмеллоу для кулича

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Яйца крашеные на Пасху

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти