Дыня - культура предьявляющая высокие требования к теплу, в особенности в период плодоношения. Благоприятная температура для роста от +25° до +30°, при температуре ниже +15° растение перестает развиваться и возрастает вероятность его заболевания и гибели, т.к. дыня солнечнолюбивое растение, то оно не переносит пасмурной и прохладной погоды. Засуха для дыни не страшна и она с легкостью переносит как почвенную, так и воздушную засуху, тем не менее в начале вегетации для дыни важна вода. Почва для дыни должна содержать высокое кол-во питательных веществ, отличаться хорошей водопроницаемостью и прогреваемостью. Суглинистая почва считается наиболее подходящей землей для дыни.Семена дыни сеют в середине апреля в маленькие горшочки (для того что бы не повредить корневую систему при высадке в грунт). Перед посевом, семена можно предварительно замочить и прорастить. Для успешного выращивания рассады необходимо обеспечить температуру на уровне 20°-25° в дневное и 18°-20° в ночное время и выделить для нее самое солнечное место. Дабы избежать вытягивания растений в пасмурные дни, температуру снижают, для этого достаточно рассаду переставить в прохладное место, однако следует помнить что слишком сильное переохлаждение может погубить всходы.
В течении срока выращивания рассады можно сделать две подкормки комплексными минеральными удобрениями, а также периодически расставлять горшочки со всходами что бы они не соприкасались друг с другом листьями.
Рассада готова к высадке когда на всходах сформируются по 3-5 настоящих листьев.
За неделю до высадки в грунт растения прищипывают над 3-5 листом и понижают температуру до уровня 15°-17° в дневное и 12°-15° в ночное время, а так же периодически проветривают растения.
В полосе с прохладным климатом дыню выращивают в теплице или под пленочным укрытием.
Чаще всего в теплицах совместно с дыней выращивают и другие культуры. Следует знать, что в теплицах дыня вырастает до 2 м. в высоту поэтому высаживать растения нужно таким образом что бы они не затеняли другие культуры.
Для выращивания под пленочным укрытием необходимо соблюдать минимальную высоту, примерно 70 см.
Оптимальным временем для высадки рассады считается 15-20 мая, при том необходимо поинтересоваться погодой на ближайшее время, что бы не было заморозков, если все таки похолодает, то надо побеспокоиться о дополнительном утеплении (пленка, бумага итд.).
Высаживают рассаду по схеме 70х50 см. в теплицах, а под пленочным укрытием сажают в ряд по центру с расстоянием 50 см. между растениями, так же можно высаживать по два растения в лунку и направлять рост растений в разные стороны.
Перед посадкой желательно в каждую лунку поместить перегной или компост (1,5-2 кг.) и полить теплой водой, далее в лунку помещают растение и присыпают землей с краев, при том рассадный ком должен выступать на 2 см. над землей.
Через 1 неделю после посадки необходимо растения полить, в воду можно добавить подкормку: 20 гр. аммиачной селитры на 10 л воды, в лунку вливают по 2 л. раствора. При поливе необходимо соблюдать осторожность, нежелательно мочить листья и подсемядольное колено.
Если дыню выращивают в теплице то примерно через 10 дней растения подвязывают, при том выбирают до двух сильных стеблей, а остальные удаляют. Для полноценного выращивания дыни необходимо на одном растении оставлять 2-3 плода, а остальные завязи удалить. Растения 1 раз в неделю необходимо поливать, сокращают полив только в момент созревания плодов, так же не лишним будет произвести еще пару подкормок с интервалом в 2-3 недели, подкормку проводят такую же как и в первый раз после посадки.
Необходимо помнить что дыню необходимо опылять и если дыня растет в теплице, то лучше всего это сделать самим, для этого необходимо пыльцу с мужского цветка перенести на рыльце пестика у женского цветка.
Когда плод достигает размеров крупного яблока его необходимо подвязать, для этого из куска сетки делают как бы корзину и туда помещают плод, а корзину привязывают к балке парника.
Если дыню выращивают под пленочным укрытием, то пленку необходимо снять примерно в середине июня, землю пропалывают и рыхлят, а побеги распределяют равномерно по почве. После появления завязей оставляют только 3, все другие удаляют, а растение прищипывают. Побеги на которых плодов нет так же необходимо удалить. Полив и подкормка растений осуществляется так же как и в тепличных условиях. Кроме того, что бы плоды не подгнивали, под них рекомендуется подложить доску либо что то еще.
Когда дыня созрела она источает аромат и приобретает характерную окраску.
