Развиваю сообщество в «Теперь так», помогаю другим развивать сообщества на Кью, веду... · 4 июн 2021
Знакомство с экспертом: Алина Лихачевская
Продолжаем знакомить вас с экспертами сообщества «Экология» на Кью! Подошла очередь Алины Лихачевской — независимого эксперта в области устойчивого развития. Приятного чтения!
Если бы у Вас было всего 10 секунд на то, чтобы объяснить родственнику, чем Вы занимаетесь, как бы Вы это сформулировали?
Спасаю планету :)
Расскажите подробнее о своей деятельности: какие проблемы решаете, как появилась идея заняться этим, в каких регионах страны и мира осуществляете свою деятельность?
Еще недавно я отвечала за устойчивое развитие в «Кухне на районе» — это московский сервис по доставке еды. Теперь я консультирую другие бизнесы из смежных отраслей по всей стране: рестораны, службы доставки и компании-производители пищевых продуктов.
Кого и что Вы советуете почитать/послушать/посмотреть, чтобы лучше разобраться в вашей теме?
Я сама веду уютный канал «Делай добро и беги», где сначала писала про мой путь в экологизации бизнеса, а теперь рассказываю разные полезные штуки.
Еще у меня в телеграме есть целая папка ♻️Eco с тематическими каналами: ANYGAR, Голодные игры, Бережный общепит, Moscow Circular, Ресайкл 🌎♻️💚, «Зеленый» канал РБК, Собиратор + РазДельный Сбор.
Кроме текстовых постов очень люблю подкасты, вот здесь собрала все свои тематические, которые слушаю сама.
И конечно же YouTube: все видео канала Сортировочная, расследования Георгия Каваносяна (вы могли его видеть в выпусках Редакции), канал Елены Володиной про осознанный образ жизни, важные и подробные ролики ЭкоЛайна для тех, кто хочет знать как работает система обращения с отходами.
Где Вы советуете учиться по вашей специальности?
На практике. Искать компании, которые хотят развивать направление устойчивого развития или уже это делают и устраиваться к ним стажерами/менеджерами. Пока более прикладного образования нет, этот способ самый рабочий.
Можно пойти учиться в школу «Зелёный драйвер» и выбрать наиболее релевантное для вас направление.
А для совсем начинающих рекомендую емейл-курс от «Теперь так» — поможет не только сделать свой быт более экологичным, но и понять, хотите ли вы вообще заниматься этим профессионально.
За какими инновациями/ новыми исследованиями/проектами в вашей области Вы посоветуете следить?
Самые важные инновации обязательно появятся в новостях тех телеграм-каналов, которые я привела выше. Что-то более сложное стоит искать на профильных сайтах. Например, если мне нужна ESG-отчетность какой-то корпорации, я пойду на их сайт и буду искать документ в разделе «Устойчивое развитие». Еще сильно помогает подписываться на экспертов из интересующей тематики. Так, главные новости по теме декарбонизации и ВИЭ (возобновляемым источникам энергии) я узнаю со страницы Михаила Юлкина, а о сокращении биоразнообразия читаю в отчетах WWF.
Очень важно валидировать источники и не доверять громким заголовкам в непрофильных СМИ. Например, раз в полгода появляются новости об очередных бактериях, которые едят пластик. Научитесь читать дальше первых двух строчек, искать первоисточники и проверять факты.
По каким темам пользователи Кью могут задавать Вам вопросы?
Все, что касается системы обращения с отходами в России и экологизации ресторанного бизнеса.
Ваш девиз по жизни или любимая цитата?
Раньше была «Решай проблемы по мере их поступления», но теперь я учусь предвосхищать проблемы :).
Откуда Вы и где живете?
Я из небольшой слободы в Ростовской области, последние 6 лет живу в Москве.
Какие у Вас есть экологичные привычки?
Я сортирую вторсырье на почти 20 фракций, могу по полгода не покупать одежду вообще, стараюсь не есть мясо (но хинкали не дают отказаться полностью), если есть выбор — покупаю изделия местных производителей и то, что сделано из переработанных материалов.
Еще всегда ношу с собой авоську, бутылку, термокружку, мешочки для овощей, а в кофейне беру фильтр без молока. Я очень люблю готовить и учусь использовать продукты на максимум, чтобы не образовывались пищевые отходы. А если покупаю какие-то бытовые товары (вроде туалетной бумаги и геля для душа), выбираю самую большую из всех возможных фасовок: хранятся они долго, а большая упаковка часто еще и выгоднее.
И еще выбираю экологичные подарки для друзей — сухоцветы вместо живых букетов, разные полезные и долговечные предметы быта, те же многоразовые бутылки для воды. Мне раньше много дарили сувениров на конференциях и я их всегда передаривала, так что в моем окружении почти у всех теперь есть стартер-пак для экологичного образа жизни :)
-----------
Подписывайтесь на Алину на Кью, чтобы не пропускать ее ответы и посты!
Ваша Ю.,
Кьюратор экологии на Кью
Жаль, что Анна Гаркуша не ведет телеграм-канал, приходится инстаграм читать и ВК :)