Как ведет себя мужчина когда влюблён?

Стремится идентифицировать себя с личностью любимого человека, т.е. добиться того, чтобы окружающие воспринимали того человека как неотъемлемо принадлежащий ему объект.

Ср.:

"Но чтоб продлилась жизнь моя,

Я утром должен быть уверен,

Что с вами днем увижусь я" (А.С. Пушкин)

См. подробно здесь.

Вы правильно употребили единственное число - мужчина. Чтобы ответить на этот вопрос, нужно хорошо знать этого мужчину. Все мужчины разные, так же как и женщины.

Мужчины могут стать более заботливыми, внимательными и романтичными, поскольку они стремятся понравиться своей возлюбленной и показать ей свою любовь. Они могут начать проявлять заинтересованность в интересах и увлечениях своей возлюбленной и попытаться разделить их.

Это вообще не важно как он себя ведёт. Самое главное - как он себя ведет с ВАМИ, и как вы ПОЗВОЛЯЕТЕ ему себя вести. На это стоит обратить особо пристальное внимание